İzmir lokması, Ege'nin damak tadına hitap eden atıştırmalıklarından biridir. Kurutulmuş ve tahtadan yapılmış fırınlarda pişirilen lokmalar, fıstıklı servis edilirler ve büyüklerin dilini alırlar. {Yumuşacık ve çıtır çıtır dokusu,damak zevkimize uygun bir lezzet sunar. Lokma'nın tecrübeli fırıncılar. Bu lezze